Mumije iz listnatega testa

Iščete enostaven in hiter recept za Noč čarovnic ali pa samo idejo za popestritev vsakodnevnih obrokov? S strašljivimi in okusnimi mumijami iz listnatega testa, potopljenimi v svežo avokadovo pomako, boste navdušili male in velike jedce. Primerno tudi za vegane.

zlato mleko z omega-3

Sestavine za mumije:

  • 9 mini paprik
  • 1 pakiranje kremnega sira
  • začimbe po okusu
  • 1 listnato testo
  • poper in majoneza ali 1 goba (za oči)

Sestavine za pomako:

  • 1 avokado
  • 1/2 limete
  • 1 strok česna
  • 2 žlički NORSAN Omega-3 Vegan olja

Priprava:

  • Očiščene paprike prepolovimo in jih nadevamo s kremnim sirom začinjenim po okusu
  • Listnato testo narežemo na zelo tanke trakove in jih ovijemo okoli polovic paprik. Pustimo nekaj prostora za oči
  • Napolnjene in ovite paprike položimo na pekač in pečemo v pečici pri 200 °C približno 15 minut
  • Oči nabrizgamo z majonezo ali pa jih preprosto oblikujemo s pomočjo žlice. Kroge za oči mumije lahko izrežemo tudi iz gobe. Na vsako oko nato položimo poper kot zenico.
  • Za pomako avokado prerežemo na pol, odstranimo koščico in z žlico ločimo meso od kože
  • Pretlačenemu avokadovemu pireju dodamo strok česna in limetin sok. Začinimo še s soljo in poprom in na koncu vmešamo 2 čajni žlički NORSAN Omega-3 Vegan olja
  • Mumije postrezite z avokadovo pomako

Naj vam tekne!