MenuMenu
0 Items
0,00 €
Prijava
Moj račun

NORSAN olje polenovke

Norveška polenovka iz severnega Atlantika

Z obale Norveške

NORSAN-ovo olje polenovke pridobivamo iz divje ulovljenih rib z obale Norveške, severno od polarnega kroga. Ribolov polenovke ima v tej regiji dolgo tradicijo in se lahko pohvali z največjim staležem polenovke na svetu. Za te zaloge polenovke veljajo posebej stroga in trajnostna pravila po norveški zakonodaji. Zadnja leta je Norveška sklenila jasne in pozitivne sporazume s sosedami (zlasti z Islandijo in Rusijo), s katerimi so uvedli nadzorne instrumente, ki tako rekoč odpravljajo prejšnji običajni nedovoljeni ribolov. Posledično je v Severnem morju rekordna količina polenovke. Resnično – norveška ribiška uprava je v zadnjih letih izmerila največji stalež polenovke vse od druge svetovne vojne.

Belo zlato iz Norveške

Polenovka je ‘belo zlato’ iz Norveške, ki vsebuje veliko Omega-3 maščobnih kislin, zlasti DHA. NORSAN-ovo olje polenovke je končni izdelek po nežnem postopku ekstrakcije, filtracije in čiščenja. Od ribolova, ki poteka neposredno ob Norveški obali, pa do predelave rib v olje preteče le nekaj ur. Nova oprema s strogim okoljem brez kisika zagotavlja visoko kakovost olja. Vrednost TOTOX – oksidacijska vrednost, ki deluje tudi kot vrednost “svežine” (extra low – extra fresh) – je v nizkem območju 3-5, kar obljublja visoko svežino olja.

Naravno olje polenovke iz divjega ribolova

Naravno ribje olje, kot je NORSAN-ovo olje polenovke, vsebuje okoli 50 različnih maščobnih kislin. V izdelkih Omega-3, ki uporabljajo koncentrat ribjega olja, je ta dragocena naravna sestava uničena. Koncentrirano ribje olje sicer vsebuje večji odstotek Omega-3, vendar  je to kemični izdelek, ki ga je ustvaril človek in se v naravi v takšni obliki ne pojavlja. Kako se (predelano) koncentrirano olje obnaša v telesu po zaužitju še ne vemo veliko, pri tem pa je posebej pomembno potencialno negativno tveganje oksidacije. Da bi dosegli pozitivne učinke kot pri uživanju mastnih rib, se priporočajo naravni, nekoncentrirani izdelki.

»Naj bo vaša hrana čim bolj naravna« je NORSAN-ovo vodilo. Telo potrebuje zadosten vnos določenih hranil, vendar naj se to zgodi na čim bolj naraven način. In prav narava največkrat ponuja najboljše rešitve. Takšna naravna rešitev je učinkovito očiščeno, a še vedno naravno olje jeter polenovke, ki ga uporabljamo v izdelku NORSAN Omega-3 Arktis z naravno visoko vsebnostjo Omega-3.

Trajnostna naravnanost

Trajnost je pomembna in je naravno zasidrana v naši filozofiji in načinu dela. Zelo cenimo dejstvo, da lahko pridobivamo visoko kakovostne surovine iz morja. Toda to prinaša tudi odgovornost, da delujemo v harmoniji z morskim okoljem. Trajnost in vzdrževanje ribjih staležev je za nas glavna prednostna naloga pri izbiri naših surovih olj. Naše delo je vezano na stroga etična in formalna pravila.

NORSAN olje polenovke je prejel certifikat “Friend of the Sea”.

  • Naši izdelki so iz ribjih staležev, ki niso prelovljeni.
  • Preprečevanje ribolovnih praks, ki vključujejo prilov ogroženih vrst.
  • Zmanjšanje ribolovnih praks, ki negativno vplivajo na ekosistem.
  • Ribolov in ekstrakcija olja sta energetsko učinkovita.
  • Naša poslovna praksa vključuje visoke standarde družbene odgovornosti.

NORSAN izdelki z oljem polenovke

Norveška polenovka iz severnega Atlantika